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伝統食品・食文化ｉｎ金沢

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書誌詳細

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タイトルコード 1009710001325
書誌種別 図書
著者名 横山理雄，藤井建夫／編著
出版者 幸書房
出版年月 １９９６．１２
ページ数 ９３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 383.8
書名 伝統食品・食文化ｉｎ金沢　
書名ヨミ デントウ　ショクヒン　ショクブンカ　イン　カナザワ
副書名 加賀・能登・越中・永平寺
件名1 食生活
件名2 食品


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図005413745383.8/303/ 書庫帯出可在庫 ○
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