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図説・日本の食品工業　’９５

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書誌詳細

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タイトルコード 1009510023212
書誌種別 図書
著者名 森実孝郎／〔ほか〕編
出版者 光琳
出版年月 １９９５．０４
ページ数 ８６５ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 588.09
書名 図説・日本の食品工業　’９５
書名ヨミ ズセツ＊ニホン　ノ　ショクヒン　コウギョウ
副書名 食品製造フローシート付き
件名1 食品工業


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図005099494588/118/ 書庫帯出可在庫 ○
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