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江戸の料理史　(中公新書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1008912102454
書誌種別 図書
著者名 原田信男／著
出版者 中央公論社
出版年月 １９８９．６
ページ数 ２５９ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 383.8
書名 江戸の料理史　(中公新書)
書名ヨミ エド　ノ　リョウリシ
副書名 料理本と料理文化
件名1 料理（日本）－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図004143251383.8/167/ 書庫帯出可在庫 ○
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