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よくわかる食の安全学　(栄大選書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1008912066397
書誌種別 図書
著者名 岩尾裕之，細貝祐太郎／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 １９７９
ページ数 ３６６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 498.54
書名 よくわかる食の安全学　(栄大選書)
書名ヨミ ヨク　ワカル　ショク　ノ　アンゼンガク
副書名 環境汚染からまな板まで
件名1 食品衛生


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図001072347498.5/260/ 書庫帯出可在庫 ○
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