書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008912062401 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
畑耕一郎,山本泰昭/著
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出版者 |
鎌倉書房
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出版年月 |
1985.5 |
ページ数 |
244p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
596.21
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書名 |
日本料理入門 |
書名ヨミ |
ニホン リョウリ ニュウモン |
件名1 |
料理(日本)
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資料情報
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No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 000021402 | 596.1/136/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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