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翻刻　江戸時代料理本集成　第１巻

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書誌詳細

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タイトルコード 1008912022846
書誌種別 図書
著者名 吉井始子／編
出版者 臨川書店
出版年月 １９７８．１０
ページ数 ２９１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 383.8
書名 翻刻　江戸時代料理本集成　第１巻
書名ヨミ ホンコク　エド　ジダイ　リョウリボン　シュウセイ
件名1 料理（日本）－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図001043603596.1/118/1 書庫帯出可在庫 ○
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