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二一世紀の牛肉を考える　(食の科学叢書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1008912021056
書誌種別 図書
著者名 宮崎昭／著
出版者 丸ノ内出版
出版年月 １９７８
ページ数 １９８ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 645.33
書名 二一世紀の牛肉を考える　(食の科学叢書)
書名ヨミ ニジュウイッセイキ　ノ　ギュウニク　オ　カンガエル
副書名 リサイクリングによる牛肉つくり
件名1 うし（牛）
件名2 家畜


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図000797753643/36/ 書庫帯出可在庫 ○
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