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からだいたわり減塩ごはん

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001182056
書誌種別 図書
著者名 藤井恵／著
出版者 扶桑社
出版年月 ２０２６．５
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-594-10292-0
分類記号 596
書名 からだいたわり減塩ごはん　
書名ヨミ カラダ　イタワリ　ゲンエン　ゴハン
副書名 １日６ｇ未満でも満足できる
内容紹介 塩分ひかえめ、なのにおいしい！　主菜・副菜を同時に調理する減塩せいろ献立をはじめ、塩分を減らしてもおいしくできるテクニックが満載の定番おかず、素材のうま味が凝縮した蒸しおかずなど、からだをいたわる９０品を紹介。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。著書に「身体がととのう長生きスープ」「藤井恵の季節を味わう野菜ストック」「からだ整えおにぎりとみそ汁」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図011020773596/1972/A 一般開架帯出可在庫 ○
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