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豆苗完全攻略本

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001178657
書誌種別 図書
著者名 村上農園豆苗研究会／編
出版者 アスコム
出版年月 ２０２６．５
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-7762-1464-9
分類記号 626.3
書名 豆苗完全攻略本　
書名ヨミ トウミョウ　カンゼン　コウリャクボン
副書名 トップメーカーだから知っている
内容紹介 栄養、手軽さ、応用力も想像以上！　コスパ最強野菜、豆苗の魅力を紹介。とっておきの５０のレシピのほか、豆苗の歴史や人気の理由、栄養価、再生栽培のコツ、「豆苗推し」の阿佐ケ谷姉妹のインタビューも収録する。
件名1 えんどう
件名2 料理－野菜


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1 県立図011009867626.3/12/ 一般開架帯出可貸出中 ×
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