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ひと皿のマリネ　(料理の本棚)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001176924
書誌種別 図書
著者名 ｍａｙｕｍｉｌｌｉｏｎ／著
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 ２０２６．５
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-295-20833-4
分類記号 596
書名 ひと皿のマリネ　(料理の本棚)
書名ヨミ ヒトサラ　ノ　マリネ
副書名 野菜を健康的に食べる。
内容紹介 トマトとなすとベーコンのバジルマリネ、焼きさばのサルサマリネ…。クックパッドやインスタグラムで活動する著者が提案する「すっぱくない！毎日食べたくなる！主菜にもなる美味マリネ」を７８品紹介します。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。企業のレシピ開発、イベントの講師、コラム執筆、テレビ出演など幅広く活動。著書に「フランス仕込みの気取らないおうちごはん」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図011003019596/2344/ 一般開架帯出可在庫 ○
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