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ジョージアの台所から

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001174251
書誌種別 図書
著者名 小手森亜紀／著
出版者 教育評論社
出版年月 ２０２６．４
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-86624-130-2
分類記号 383.82991
書名 ジョージアの台所から　
書名ヨミ ジョージア　ノ　ダイドコロ　カラ
副書名 旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力
内容紹介 ５６歳で会社を辞め、これからどう生きていくか決めないまま旅に出た著者は、偶然ジョージアという国に出会った。ジョージア人の暮らしを通して、ジョージア料理、そしてジョージアの魅力を伝える。
著者紹介 ジョージア美食研究家。ジョージア料理の美味しさを日本に届けるべく活動。
件名1 料理（グルジア）
件名2 食生活－ジョージア


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