書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001173125 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
ハナ・カーシュナー/著
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沢田眉香子/訳・翻案 |
| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2026.3 |
| ページ数 |
311p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
978-4-06-542638-8 |
| 分類記号 |
291.43
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| 書名 |
ハナの山、里の暮らし |
| 書名ヨミ |
ハナ ノ ヤマ サト ノ クラシ |
| 副書名 |
水と木と、野にあるもの |
| 内容紹介 |
ニューヨークから加賀・山中温泉へ。アメリカ人女性ジャーナリストが出会い、体験した、里山の暮らしと食と工芸文化を抒情的に描き出したノンフィクション。「里山のレシピ」も収録。 |
| 著者紹介 |
自ら修復した山中温泉の古民家とNYブルックリンを行き来しながら、食、工芸、自然について取材・発信する。「ハナの山、里の暮らし」でグルマン世界料理本大賞受賞。 |
| 件名1 |
加賀市-紀行・案内記
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
| 1 |
県立図 | 010994945 | 291.4/441/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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