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宇野千代料理帖

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001172980
書誌種別 図書
著者名 宇野千代／著
出版者 白秋社
出版年月 ２０２６．３
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-434-37392-3
分類記号 596
書名 宇野千代料理帖　
書名ヨミ ウノ　チヨ　リョウリチョウ
副書名 幸福と健康は台所から
内容紹介 焼きそうめん、粉ふき芋の蟹あんかけ、岩国鮨、蓮根のずんだ和え、しらすおろし丼、あずきがゆ…。宇野千代が愉しみながら作った料理のレシピを紹介する。宇野千代生涯年表も掲載。
著者紹介 山口県玖珂郡横山村生まれ。岩国高等女学校卒業。作家、着物デザイナー。ファッション誌『スタイル』創刊。著書に「おはん」など。
件名1 料理


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