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キッチンカービジネスのすべて

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001165186
書誌種別 図書
著者名 山下義／監修
池田安弘／監修
出版者 同友館
出版年月 ２０２６．１
ページ数 １３，２８１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-496-05810-3
分類記号 673.97
書名 キッチンカービジネスのすべて　
書名ヨミ キッチン　カー　ビジネス　ノ　スベテ
内容紹介 店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開までを解説。コロナ禍後の社会課題に対応した事例を収録。
件名1 屋台（料理）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010971604689/377/ 一般開架帯出可在庫 ○
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