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茶懐石のいただき方と作法

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001163413
書誌種別 図書
著者名 淡交社／編
出版者 淡交社
出版年月 ２０２６．２
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-473-04698-7
分類記号 791.8
書名 茶懐石のいただき方と作法　
書名ヨミ チャカイセキ　ノ　イタダキカタ　ト　サホウ
副書名 これで大丈夫
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石の流れといただき方を豊富な写真でわかりやすく解説する。料理と器の豆知識も掲載。茶事を催す亭主の心入れに感謝し、よりおいしくいただくための客としての心得が身につく一冊。
件名1 懐石料理


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1 県立図010962538791/592/ 一般開架帯出可在庫 ○
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