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ミニマル料理日々の宴

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001153015
書誌種別 図書
著者名 稲田俊輔／著
出版者 柴田書店
出版年月 ２０２５．１２
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 978-4-388-06402-1
分類記号 596
書名 ミニマル料理日々の宴　
書名ヨミ ミニマル　リョウリ　ヒビ　ノ　ウタゲ
副書名 毎日の食卓を宴にしてしまうミニマルなごちそうレシピ７７
内容紹介 ごはんの時間、それは一日のクライマックス。最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる「ミニマル料理」シリーズ第３弾。「きゅうりのサンドウィッチ」「肉汁封鎖ハンバーグ」など、“日々の宴”をテーマにしたレシピを紹介。
著者紹介 鹿児島県生まれ。京都大学卒業。料理人、飲食店プロデューサー、文筆家。著書に「おいしいものでできている」「料理人という仕事」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010934461596/2316/ 一般開架帯出可在庫 ○
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