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米粉３６５

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001152223
書誌種別 図書
著者名 中村りえ／著
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ（発売）
出版年月 ２０２５．１１
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-04-607673-1
分類記号 596.6
書名 米粉３６５　
書名ヨミ コメコ　サンビャクロクジュウゴ
副書名 パンもお菓子もおかずも。
内容紹介 食パン、クロワッサン、パウンドケーキ、アイス、から揚げ、グラタン…。手軽にできるかんたんレシピから、特別な日のおもてなしまで、米粉で作るパン・お菓子・おかずのレシピを紹介します。
著者紹介 米粉料理家。管理栄養士、アレルギー分野管理栄養士、キッズ食育Ｊｒ．トレーナー。著書に「米粉のおやつとおかず」など。
件名1 パン
件名2 菓子
件名3 料理


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