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薬膳せいろ蒸し

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001146848
書誌種別 図書
著者名 阪口珠未／著
出版者 自由国民社
出版年月 ２０２５．１０
ページ数 １４２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-426-13107-4
分類記号 498.583
書名 薬膳せいろ蒸し　
書名ヨミ ヤクゼン　セイロムシ
副書名 からだのトラブル解決ごはん
内容紹介 頭痛に「サバのハーブ蒸し」、不眠に「セロリとゆり根の蒸し物」、ぽっこりおなかに「和風蒸しキーマカレー」…。身近な食材が持つ「効能」を生かし、からだと心をやさしく整える「せいろ蒸し」を紹介。１２種のタレも掲載。
著者紹介 株式会社漢方キッチン代表。日本薬科大学、国立北京中医薬大学提携・日本中医学院講師。薬膳スクールと漢方薬店を主宰。著書に「３６５日のゆる養生」など。
件名1 薬膳


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010914257498.5/1700/ 一般開架帯出可在庫 ○
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