検索結果書誌詳細

書かずにいられない味がある

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001146781
書誌種別 図書
著者名 イサン／編
八田靖史／訳
出版者 クオン
出版年月 ２０２５．１０
ページ数 ２４１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-910214-64-1
分類記号 929.18
書名 書かずにいられない味がある　
書名ヨミ カカズニ　イラレナイ　アジ　ガ　アル
副書名 １００年前の韓食文学
内容紹介 プルコギや冷麵がソウルで日常的に食べられるようになったのは、今からたった約１００年前のこと。当時の人々のいのちをつなぎ、生活を彩った＜食＞の数々が、臨場感をもって描かれた、小説、エッセイ、ルポルタージュ４０選。
著者紹介 韓国の中央大学で歴史を、弘益大学大学院で文化芸術経営を学ぶ。文筆・出版活動の傍ら、ヘイリ芸術村事務局の責任者などを務めた。韓国出版評論賞受賞。


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010914521929.8/28/ 一般開架帯出可在庫 ○

内容細目

1 カレイ、ロバ   １２－１３
白石／著
2 柳京食譜   １４－１９
李孝石／著
3 明太   ２０－２２
蔡萬植／著
4 エジョチム   ２３－２５
蔡萬植／著
5 夏の味覚   ２６－３０
桂鎔黙／著
6 スイカ   ３１－３３
崔曙海／著
7 マクワウリ   ３４－３５
薄田斬雲／著
8 青ブドウの思想   ３６－３９
李孝石／著
9 山菜   ４０－４２
蔡萬植／著
10 幽霊の鍾路   ４３－４６
李泰俊／著
11 春を待つ気持ち   ４７－５１
金尚鎔／著
12 愛酒記   ５２－５６
金岸曙／著
13 店頭の牛頭骨   ５７－５９
薄田斬雲／著
14 外国で思い出した朝鮮のもの   ６０－６１
李晶燮／著
15 麵   ６２－６４
白石／著
16 海苔   ６５－６６
具本雄／著
17 サンジョク   ６８－７６
蔡萬植／著
18 冷麵   ７７－９８
金浪雲／著
19 カルビをかじる犬   ９９－１０２
尹白南／著
20 餅   １０３－１２３
金裕貞／著
21 十月に咲くリンゴの花   １２４－１２８
李孝石／著
22 運のよい日   １２９－１４８
玄鎮健／著
23 チュタン店の下働きとして二日間の住み込み   １５０－１５７
Ｂ記者／著
24 冷麵配達夫に扮した記者秘密家庭探訪記   １５８－１７１
夜光生／著
25 朝鮮料理店の始祖明月館   １７２－１７４
26 明月館と食道園の料理戦争   １７５－１８１
27 富豪の食事と極貧者の食事   １８２－１８５
28 菓子屋の人気がある理由男女の恋愛のおかげ   １８６－１８７
京城探報軍／著
29 ピンス   １８８－１９１
方定煥／著
30 珍品中の珍品神仙炉   １９４－１９６
牛歩生／著
31 全州名物タッペギクッ   １９７－１９９
多佳亭人／著
32 忠清道名物鎮川メミルムク   ２００－２０１
朴瓉煕／著
33 慶尚道名物晋州ビビンバ   ２０２－２０３
飛鳳山人／著
34 無視するべからずソウルのソルロンタン   ２０４－２０７
牛耳生／著
35 天下の珍味開城ピョンス   ２０８－２０９
秦学圃／著
36 愛の餅、風流の餅延白インジョルミ   ２１０－２１１
長寿山人／著
37 四季の名物平壌冷麵   ２１２－２１３
金昭姐／著
38 大邱の自慢大邱湯飯   ２１４－２１５
達城人／著
39 京城名物料理   ２１６－２２２
40 京城名物野菜と果物   ２２３－２２５
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。