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コメ危機の深層　(日経プレミアシリーズ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001142110
書誌種別 図書
著者名 西川邦夫／著
出版者 日経ＢＰ日本経済新聞出版
出版年月 ２０２５．９
ページ数 ２７９ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-296-12507-4
分類記号 611.33
書名 コメ危機の深層　(日経プレミアシリーズ)
書名ヨミ コメ　キキ　ノ　シンソウ
内容紹介 国民に大きな影響を及ぼした令和のコメ騒動。コメはなぜ不足したのか？　輸入米はどうなるのか？　流通に問題はあるのか？　気鋭の専門家が令和のコメ騒動の背景を読み解き、将来を見据えたコメの適正価格を探る。
著者紹介 島根県松江市生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士後期課程修了。茨城大学学術研究院応用生物学野教授。著書に「「政策転換」と水田農業の担い手」など。
件名1 米


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