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世界自炊紀行

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001139438
書誌種別 図書
著者名 山口祐加／著
出版者 晶文社
出版年月 ２０２５．８
ページ数 ５５４ｐ　図版８枚
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-7949-8012-0
分類記号 383.8
書名 世界自炊紀行　
書名ヨミ セカイ　ジスイ　キコウ
内容紹介 日本人にとっての「いつものごはん」が「納豆ご飯と味噌汁」だとするならば、世界各地の人々にとっての「いつものごはん」はどのようなものだろう。１２か国を取材し、２４組の家庭の自炊事情を１２種のレシピとともに紹介。
著者紹介 東京都出身。自炊料理家。出版社、食のＰＲ会社を経て独立。著書に「自分のために料理を作る」など。
件名1 食生活
件名2 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010897486383.8/1128/ 一般開架帯出可在庫 ○
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