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レアベジ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001138697
書誌種別 図書
著者名 藤田智／監修
ＮＨＫ出版／編
出版者 ［ＮＨＫ出版（発売）］
出版年月 ２０２５．８
ページ数 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-14-040312-9
分類記号 626.9
書名 レアベジ　
書名ヨミ レアベジ
副書名 育てないと食べられない激レア野菜
内容紹介 家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか？　ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜３６種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
件名1 家庭菜園


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010893634626.9/123/ 一般開架帯出可在庫 ○
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