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コーヒー２０５０年問題

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001132837
書誌種別 図書
著者名 武田淳／著
出版者 東京書籍
出版年月 ２０２５．７
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-487-81859-4
分類記号 617.3
書名 コーヒー２０５０年問題　
書名ヨミ コーヒー　ニセンゴジュウネン　モンダイ
内容紹介 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今、何が起きているのか。この危機に対してどのような対応策が取られつつあるのか。消費者には何ができるのか。コーヒー産地の視点からコーヒー２０５０年問題を考える。
著者紹介 コスタリカ共和国環境エネルギー省（ＪＩＣＡ海外協力隊）等を経て、横浜国立大学大学院環境情報学府博士後期課程修了（学術博士）。静岡文化芸術大学准教授。
件名1 コーヒー
件名2 気候変動


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1 県立図010875391617/187/ 一般開架帯出可在庫 ○
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