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アウトドア料理大全

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001130908
書誌種別 図書
著者名 小雀陣二／著
出版者 平凡社（制作）
出版年月 ２０２５．６
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-582-63231-6
分類記号 596.4
書名 アウトドア料理大全　
書名ヨミ アウトドア　リョウリ　タイゼン
内容紹介 アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。
著者紹介 東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010872372596/2281/ 一般開架帯出可在庫 ○
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