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香りの起源を求めて

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001127449
書誌種別 図書
著者名 ドミニーク・ローク／著
門脇仁／訳
出版者 築地書館（発売）
出版年月 ２０２５．６
ページ数 ２８６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-8067-1685-3
分類記号 576.72
書名 香りの起源を求めて　
書名ヨミ カオリ　ノ　キゲン　オ　モトメテ
副書名 香水を支える植物１８の物語
内容紹介 香りの原料はどのように栽培・生産・調達されているか。またそこに潜む社会問題とは。すばらしい香水を作るための天然成分を見つけるべく世界中を旅した香粧品企業の元香水原料調達責任者が、香りの奥深き世界を解き明かす。
著者紹介 スイスの香水メーカー、フィルメニッヒの元調達責任者。自社バルサム・コンサルティングを設立し、香りの仕事を続ける一方、著述業も行う。
件名1 香水
件名2 香料植物


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010864312576.7/117/ 一般開架帯出可在庫 ○
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