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ひんやりごはん　(料理とお菓子)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001127112
書誌種別 図書
著者名 蓮池陽子／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 ２０２５．６
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-635-45090-4
分類記号 596
書名 ひんやりごはん　(料理とお菓子)
書名ヨミ ヒンヤリ　ゴハン
副書名 冷やしておいしい健やかレシピ６３
内容紹介 キッチンに立つこと自体、暑い夏は億劫になりがち。旬の夏野菜を主役にした、できるだけ火を使わない、体にやさしい、冷やしておいしく食べる麵やおかず、万能だれを紹介します。栄養バランスを重視したラインナップ。
著者紹介 料理家、フードデザイナー。ケータリング、料理教室、フードコーディネート、メニュー開発、執筆などを行う。著書に「アウトドアでホットサンド」など。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010867174596/2275/ 一般開架帯出可在庫 ○
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