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空から見た世界の食料生産

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001122101
書誌種別 図書
著者名 ジョージ・スタインメッツ／写真
ジョエル・Ｋ．ボーン・ジュニア／文
出版者 原書房
出版年月 ２０２５．４
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２６×２６ｃｍ
ISBN 978-4-562-07535-5
分類記号 612
書名 空から見た世界の食料生産　
書名ヨミ ソラ　カラ　ミタ　セカイ　ノ　ショクリョウ　セイサン
副書名 人口爆発、気候変動、そして「食」の未来
内容紹介 巨大農地、グローバル食品企業の食肉加工場、水平線まで続くエビ養殖場、次世代型植物工場…。地球の「食」のリアルを、砂漠から熱帯雨林まで６大陸３６カ国以上を撮影した鮮烈な写真で紹介する。
著者紹介 米国カリフォルニア州生まれ。スタンフォード大学で地球物理学の学位を取得後、アフリカをヒッチハイクで旅したのを機に写真の仕事を始めた。
件名1 農業－写真集
件名2 水産業－写真集
件名3 畜産業－写真集


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010945459612/60/ 一般開架帯出可在庫 ○
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