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塩だけスープ

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001118669
書誌種別 図書
著者名 西岡麻央／著
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ（発売）
出版年月 ２０２５．４
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-04-607430-0
分類記号 596
書名 塩だけスープ　
書名ヨミ シオ　ダケ　スープ
副書名 手間も、材料も必要最小限。なのに驚くほどおいしい！
内容紹介 塩ミネストローネ、グリーンスープ、塩豚のポトフ…。塩だけで味つけする、後味がおいしいスープのレシピを紹介。＋しょうゆで風味を楽しむスープや、スイーツスープなども掲載する。
著者紹介 航空会社客室乗務員を経て、料理研究家の井上絵美に師事し、エコールエミーズ・プロフェッショナルコースにてディプロマを取得。野菜の料理家。「キユーピー３分クッキング」等に出演。
件名1 スープ


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