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茶の湯菓子のきほん

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001113885
書誌種別 図書
著者名 鈴木宗博／著
出版者 淡交社
出版年月 ２０２５．３
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-473-04654-3
分類記号 791.7
書名 茶の湯菓子のきほん　
書名ヨミ チャノユ　ガシ　ノ　キホン
副書名 盛り付け方、季節の趣向と銘の付け方
内容紹介 食べるのはもちろんのこと、眺めているだけでも季節感や楽しさを与えてくれる茶の湯菓子。茶事・茶会等で役立つよう、茶の湯菓子の盛り付け方、器の選び方など、写真でわかりやすく解説。『淡交テキスト』連載等を加筆修正。
著者紹介 京都府生まれ。和菓子研究家。裏千家教授、志倶会会員。共著に「京都和菓子めぐり」がある。
件名1 茶道
件名2 和菓子


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010825214791/586/ 一般開架帯出可在庫 ○
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