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めんの本

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001101510
書誌種別 図書
著者名 有元葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 ２０２４．１２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-579-21468-6
分類記号 596.38
書名 めんの本　
書名ヨミ メン　ノ　ホン
内容紹介 有元葉子のめん料理の集大成。まいたけ天ぷらそば、卵とじうどん、焼きなすのにゅうめん、冷やし中華、あんかけ焼きそば、ベトナム風ビーフンなど、一年中役立つレシピを多数紹介する。
著者紹介 料理研究家。素材の持ち味を大切にした、シンプルな家庭料理を提案。著書に「有元家のお弁当」「料理のあいうえお」など。
件名1 麵類


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010797686596/2242/ 一般開架帯出可在庫 ○
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