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食物アレルギーの栄養指導

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001091770
書誌種別 図書
著者名 海老澤元宏／監修
今井孝成／編集
出版者 医歯薬出版
出版年月 ２０２４．９
ページ数 ９，１８９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-263-70145-4
分類記号 493.14
書名 食物アレルギーの栄養指導　
書名ヨミ ショクモツ　アレルギー　ノ　エイヨウ　シドウ
内容紹介 「食物アレルギーの栄養食事指導の手引き２０２２」「食物アレルギー診療ガイドライン２０２１」に準拠し、食物アレルギーの診療と栄養指導について解説する。病院・保育所など職域別の栄養指導の実際も紹介。
件名1 食物アレルギー
件名2 食餌療法
件名3 栄養


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