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薬草を食べる人びと　(究極のまちをつくる)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001089854
書誌種別 図書
著者名 垂見和磨／著
出版者 世界文化社（発売）
出版年月 ２０２４．１０
ページ数 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-418-24602-1
分類記号 499.87
書名 薬草を食べる人びと　(究極のまちをつくる)
書名ヨミ ヤクソウ　オ　タベル　ヒトビト
副書名 北アルプスが生んだ薬箱のまち　飛騨
内容紹介 北アルプスのふもと、２４５種類の薬草が自生する岐阜県飛驒市。生活習慣病に悩む住民たちは、薬草を採取し食や暮らしに取り入れてきた。官民一体で薬草を使った健康なまちづくりに挑戦する飛驒市の取り組みを紹介する。
著者紹介 岐阜県生まれ。一橋大学社会学部卒業。共同通信社入社。千葉支局デスク、本社ニュースセンター、特別報道室、経済地域報道部などを経て、調査部部長職。
件名1 地域開発－飛驒市
件名2 薬用植物


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1 県立図010763076499.8/387/ 一般開架帯出可在庫 ○
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