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英国王室のティーパーティー

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001089010
書誌種別 図書
著者名 キャロライン・ロブ／著
上原ゆうこ／訳
出版者 原書房
出版年月 ２０２４．１０
ページ数 １５７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-562-07458-7
分類記号 596.65
書名 英国王室のティーパーティー　
書名ヨミ エイコク　オウシツ　ノ　ティー　パーティー
副書名 １２の宮殿と王室シェフの５０のレシピ
内容紹介 バッキンガム宮殿「旗で飾ったイチゴのケーキ」、ウィンザー城「コーヒーとヘーゼルナッツのマカロン」…。元王室シェフが、宮殿で提供される代表的な料理にインスパイアされた、英国王室の歴史と伝統を味わえるレシピを紹介。
著者紹介 南アフリカ生まれ。元イギリス王室（皇太子家）付きのシェフ。料理コンサルタント、製品開発や料理評論家として活動。
件名1 菓子


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