検索結果書誌詳細

ダックワーズとブッセ

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001088706
書誌種別 図書
著者名 福田淳子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 ２０２４．９
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-309-29429-2
分類記号 596.65
書名 ダックワーズとブッセ　
書名ヨミ ダックワーズ　ト　ブッセ
副書名 カリッとしっとり＆ふわ軽食感のメレンゲ菓子
内容紹介 アーモンドパウダーたっぷりのリッチなダックワーズと、ふわふわぱふぱふの親しみやすいブッセ。２種類のお菓子の基本的なレシピから、上級者向けのバリエーションまでを丁寧に紹介します。
著者紹介 茨城県牛久市出身。菓子研究家。お菓子を中心に書籍、雑誌、広告などで活躍。著書に「シュークリーム」「パウンドケーキバイブル」など。
件名1 菓子


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010763381596.6/529/ 一般開架帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。