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ヴィーガンごはん

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001088107
書誌種別 図書
著者名 今井ようこ／著
出版者 家の光協会（発売）
出版年月 ２０２４．９
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-259-56815-3
分類記号 596.37
書名 ヴィーガンごはん　
書名ヨミ ヴィーガン　ゴハン
副書名 野菜がおいしい作りやすい
内容紹介 グリーン野菜のオイル蒸し、きのこのドリア、みょうがのフリット…。ヴィーガン料理教室「ｒｏｏｆ」の料理を、手軽に家庭で楽しめるレシピ集。普段づかいしやすい、春夏秋冬のおかず・スープ・サラダ・めんとごはんを紹介。
著者紹介 ヴィーガン菓子・料理研究家。商品開発やメニュー開発のほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「ｒｏｏｆ」を主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。
件名1 料理－野菜
件名2 菜食


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010759801596/2207/ 一般開架帯出可在庫 ○
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