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軽やかなおすし

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001078995
書誌種別 図書
著者名 榎本美沙／［著］
しらいのりこ／［著］
出版者 家の光協会（発売）
出版年月 ２０２４．７
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-259-56808-5
分類記号 596.21
書名 軽やかなおすし　
書名ヨミ カロヤカ　ナ　オスシ
副書名 １合からすぐに作れる
内容紹介 なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？　作るのは２〜３人で食べきれる、ごはん１合分から。３人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。
著者紹介 料理家・発酵マイスター。オンライン教室『榎本美沙の料理教室』を主宰。
件名1 すし


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