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たんぱく質・脂質はおいしい！　(食肉の栄養・機能と健康)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001075310
書誌種別 図書
著者名 日本食肉消費総合センター／〔編〕，エディターハウス／制作
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年月 ２０２４．３
ページ数 ６４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 498.5
書名 たんぱく質・脂質はおいしい！　(食肉の栄養・機能と健康)
書名ヨミ タンパクシツ　シシツ　ワ　オイシイ
副書名 生命維持の主役、健康な暮らしを支える栄養素
件名1 肉・肉製品


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010713642498.5/1505/N23 書庫帯出可在庫 ○
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