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大原千鶴のひとり分ごはん　(ＮＨＫきょうの料理)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001074507
書誌種別 図書
著者名 大原千鶴／著
出版者 ［ＮＨＫ出版（発売）］
出版年月 ２０２４．６
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-14-033331-0
分類記号 596
書名 大原千鶴のひとり分ごはん　(ＮＨＫきょうの料理)
書名ヨミ オオハラ　チズル　ノ　ヒトリブン　ゴハン
副書名 好きなごはんを、ちゃんとおいしく
内容紹介 ミルフィーユカツ、揚げだし豆腐、ねぎみそ牛肉…。定番おかずから乙な晩酌まで、ピタリと味が決まり、毎日無理なく続けられる、ひとり分レシピ約９０点を紹介します。『ＮＨＫきょうの料理』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介 料理研究家。「きょうの料理」「あてなよる」など、メディア出演多数。第３回京都和食文化賞受賞。著書に「大原千鶴のおいしい冷凍レシピ」「あてなよる大原千鶴のおつまみ百花」など。
件名1 料理


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