書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001073966 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
安田真理子/著
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出版者 |
山と溪谷社
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出版年月 |
2024.7 |
ページ数 |
126p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-635-45078-2 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
おうちでつくるイギリス菓子 (料理とお菓子) |
書名ヨミ |
オウチ デ ツクル イギリス ガシ |
副書名 |
大切に受け継がれてきたとっておきのスイーツレシピ65 |
内容紹介 |
イギリスで出会い、学んだ、素朴なのにどこか上品なお菓子たち。スコーン、ヴィクトリアサンドイッチ、イングリッシュマドレーヌなど、大切に受け継がれてきたとっておきのレシピを紹介する。新規レシピ11点を収録した新版。 |
著者紹介 |
仙台市出身。イギリス菓子教室「Galettes and Biscuits」を主宰。著書に「イギリスお菓子百科」「ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー」など。 |
件名1 |
菓子
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010723872 | 596.6/520/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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