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アイスクリーム＆シャーベット

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001069790
書誌種別 図書
著者名 坂田阿希子／［著］
中川たま／［著］
出版者 家の光協会（発売）
出版年月 ２０２４．５
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-259-56799-6
分類記号 596.65
書名 アイスクリーム＆シャーベット　
書名ヨミ アイスクリーム　アンド　シャーベット
副書名 甘すぎない、大人の味わい
内容紹介 定番のバニラ、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。バットや保存袋で手軽に作れる、大人の味わいのアイスクリーム＆シャーベットのレシピ集。
著者紹介 料理研究家。レストラン「洋食ＫＵＣＨＩＢＵＥ」店主。
件名1 アイスクリーム


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010708550596.6/516/ 一般開架帯出可在庫 ○
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