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名もなき小さなおかず帖

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001069407
書誌種別 図書
著者名 平岡淳子／著
出版者 ナツメ社
出版年月 ２０２４．６
ページ数 ２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8163-7533-0
分類記号 596
書名 名もなき小さなおかず帖　
書名ヨミ ナ　モ　ナキ　チイサナ　オカズチョウ
内容紹介 その時々の旬の食材をさっとシンプルに調理して、好きな調味料で味わう。季節の野菜や魚介、果物を使った気軽な一品を春夏秋冬に分けて紹介。定番おかず、作りおきおかずも掲載する。
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター、野菜ソムリエ。雑誌や書籍等でレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「「朝つめるだけ」で簡単！作りおきのラクうま弁当３５０」など。
件名1 料理


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