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季節を味わうはじめての和食

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001045216
書誌種別 図書
著者名 一二三庵／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 ２０２３．１２
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-8399-8367-3
分類記号 596.21
書名 季節を味わうはじめての和食　
書名ヨミ キセツ　オ　アジワウ　ハジメテ　ノ　ワショク
副書名 日々の暮らしが豊かになる日本料理の基本を学ぶ一冊
内容紹介 初めて日本料理を学ぶ人に向けて、和食の知識と技術を基本から丁寧に解説。日本料理と年中行事を共に学ぶ料理教室「一二三庵」の人気レシピ、節目のおもてなしでふるまいたい献立も紹介する。
件名1 料理（日本）


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1 県立図010630861596.1/547/ 一般開架帯出可貸出中 ×
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