書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001044575 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
三浦哲哉/著
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出版者 |
朝日出版社
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出版年月 |
2023.12 |
ページ数 |
334p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-255-01360-2 |
分類記号 |
596
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書名 |
自炊者になるための26週 |
書名ヨミ |
ジスイシャ ニ ナル タメ ノ ニジュウロクシュウ |
内容紹介 |
ささっと作って、この上なく幸福。「トーストを焼くだけ」からはじまる、日々の小さな創造行為。“ほぼ毎日キッチンに立つ”映画研究者による、26週の自炊メソッド。感覚を底上げする「名曲」のようなレシピ40以上を収録。 |
著者紹介 |
福島県郡山市生まれ。東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。青山学院大学文学部比較芸術学科教授。著書に「『ハッピーアワー』論」「食べたくなる本」など。 |
件名1 |
料理
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010623858 | 596/2135/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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