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おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん　２

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001041411
書誌種別 図書
著者名 小倉朋子／監修
出版者 汐文社
出版年月 ２０２３．１１
ページ数 ３１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 978-4-8113-3056-3
分類記号 J596.8
書名 おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん　２
書名ヨミ オイシク　キレイ　ニ　サカナ　ノ　タベカタ　ズカン
多巻書名 カレイのにつけ・サバのみそにほか
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう！　カレイの煮つけ、ブリ大根、サバの味噌煮、タラ鍋、うな重などをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
件名1 テーブルマナー
件名2 料理－魚


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010632933J59/216/2 一般開架帯出可在庫 ○
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