書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001041408 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小倉朋子/監修
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出版者 |
汐文社
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出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
31p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
978-4-8113-3055-6 |
分類記号 |
J596.8
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書名 |
おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 1 |
書名ヨミ |
オイシク キレイ ニ サカナ ノ タベカタ ズカン |
多巻書名 |
サンマのしおやき・アジのひものほか |
内容紹介 |
おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。 |
件名1 |
テーブルマナー
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件名2 |
料理-魚
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010628469 | J59/216/1 | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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