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アルプスの少女ハイジの料理帳

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001037165
書誌種別 図書
著者名 イザベル・ファルコニエ／著
アンヌ・マルティネッティ／著
出版者 原書房
出版年月 ２０２３．１１
ページ数 １５８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-562-07349-8
分類記号 596.23
書名 アルプスの少女ハイジの料理帳　
書名ヨミ アルプス　ノ　ショウジョ　ハイジ　ノ　リョウリチョウ
内容紹介 ペーターのスープ、おじいさんの大鍋煮込み、溶かしチーズのラクレット、ブリギッテのおやつ…。世界中で愛される児童文学「アルプスの少女ハイジ」の世界を解説し、登場する料理・お菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 スイスのヴヴェイ生まれ。ジャーナリスト、文芸評論家。スイス記者クラブ会長。
件名1 料理（西洋）－スイス
件名2 ハイジ


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1 県立図010610020596.3/361/ 一般開架帯出可在庫 ○
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