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食品表示の法律・実務ガイドブック

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001036926
書誌種別 図書
著者名 石川直基／著
的早剛由／著
出版者 第一法規
出版年月 ２０２３．１１
ページ数 ３８４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-474-09225-9
分類記号 588.09
書名 食品表示の法律・実務ガイドブック　
書名ヨミ ショクヒン　ヒョウジ　ノ　ホウリツ　ジツム　ガイドブック
副書名 基礎からわかる
内容紹介 食品表示に関する規制動向をコンプライアンスの視点からまとめて解説。食品表示の実務の考え方を現場でのミス防止のポイントから理解できる、食品事業者のリスク対応のバイブル。複雑な食品表示規制の最新情報を反映。
著者紹介 弁護士。大阪府食の安全安心推進協議会委員。
件名1 食品工業
件名2 食品表示


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1 県立図010610111588/286/A 一般開架帯出可在庫 ○
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