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我が家のおせち

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001035957
書誌種別 図書
著者名 有元葉子／著
出版者 東京書籍
出版年月 ２０２３．１０
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-487-81653-8
分類記号 596.4
書名 我が家のおせち　
書名ヨミ ワガヤ　ノ　オセチ
副書名 決定版
内容紹介 自分で入手できる最上のものを準備して、家族でおせちを作る－。料理研究家・有元葉子が毎年作る定番おせち２５品ををはじめ、タイムスケジュール、道具やあしらい、盛りつけとコーディネートなどを紹介する。
著者紹介 東京・田園調布で料理教室「ＣＯＯＫＩＮＧ　ＣＬＡＳＳ」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンなどを行う。
件名1 おせち料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010610442596/2126/ 一般開架帯出可在庫 ○
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