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あたらしい家中華

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001035940
書誌種別 図書
著者名 酒徒／著
出版者 ［マガジンハウス］
出版年月 ２０２３．１０
ページ数 １２８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8387-3251-7
分類記号 596.22
書名 あたらしい家中華　
書名ヨミ アタラシイ　ウチチュウカ
副書名 手軽あっさり毎日食べたい
内容紹介 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要！　野菜をたっぷり食べられる！　塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。
著者紹介 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するｎｏｔｅの『おうちで中華』マガジンを発行。
件名1 料理（中国）


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1 県立図010766319596.2/200/ 一般開架帯出可在庫 ○
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