書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001035123 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小池ともこ/著
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出版者 |
二見書房
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出版年月 |
2023.11 |
ページ数 |
80p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-576-23124-2 |
分類記号 |
596.6
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書名 |
まいにち食べたいそば粉100%のおいしいパンとおやつ |
書名ヨミ |
マイニチ タベタイ ソバコ ヒャクパーセント ノ オイシイ パン ト オヤツ |
副書名 |
グルテンフリー!/低糖質!/失敗しない! |
内容紹介 |
グルテンフリー、低糖質、栄養豊富な「そば粉100%」で、おいしいパンとおやつを作ってみませんか? 食パン、マフィン…。乳製品・小麦粉・白砂糖を使わない、天然酵母と体に優しい食材で作るレシピを60品紹介します。 |
著者紹介 |
東京都東村山市生まれ。そばの実カフェ「sora」をスタート。著書に「そば粉100%のおいしいパンとレシピ」がある。 |
件名1 |
パン
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件名2 |
菓子
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件名3 |
そば
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 010602738 | 596.6/486/ | 一般開架 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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